Pedas Manis Ayam Bakar Artomoro: Kuliner Lezat yang Menggugah Selera – Ayam Bakar Artomoro adalah salah satu kuliner yang sedang viral dan digemari oleh banyak orang, terutama di Jogja. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas manis yang khas dan menggugah selera. Artikel ini akan membahas secara lengkap Slot Jepang Resmi tentang Ayam Bakar Artomoro, mulai dari sejarah, bahan-bahan, langkah-langkah pembuatan, hingga tips untuk hasil yang sempurna.
Baca juga : Mencicip Bakso Malang Jaya Bersama: Kuliner Bakso Viral di Tangerang
Sejarah Ayam Bakar Artomoro
Ayam Bakar Artomoro pertama kali diperkenalkan di Jogja dan dengan cepat menjadi populer di kalangan pecinta kuliner. Tempat makan ini dikenal dengan menu ayam bakar yang lezat dan bumbu khas yang meresap hingga ke dalam daging. Keunikan Slot Bet 800 rasa pedas manis yang ditawarkan membuat Ayam Bakar Artomoro menjadi favorit banyak orang dan sering kali menjadi pilihan utama saat mencari hidangan ayam bakar.
Bahan-Bahan
Untuk membuat Ayam Bakar Artomoro, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan air asam jawa
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 5 buah cabai merah besar, haluskan
- 3 buah cabai rawit, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 200 ml air
Langkah-Langkah Pembuatan
- Persiapan Ayam
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong dan lumuri Slot SERVER LUAR dengan garam serta air asam jawa. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Membuat Bumbu Marinasi
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, madu, garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- Tuang air dan masak hingga bumbu mengental.
- Marinasi Ayam
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi yang telah dibuat. Pastikan seluruh bagian ayam terbalut bumbu dengan merata.
- Diamkan ayam yang telah dimarinasi selama minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
- Membakar Ayam
- Panaskan panggangan atau grill. Bakar ayam yang telah dimarinasi hingga matang dan berwarna kecokelatan. Balik ayam secara berkala dan olesi dengan sisa bumbu marinasi agar cita rasa pedas manis semakin meresap.
- Pastikan ayam matang sempurna hingga bagian dalamnya.
- Menyajikan Ayam Bakar Artomoro
- Angkat ayam bakar yang telah matang dan sajikan di atas piring saji.
- Ayam Bakar Artomoro siap dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan segar.
Tips untuk Hasil yang Sempurna
- Pilih Ayam Berkualitas
- Gunakan ayam yang segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan cita rasa yang lezat. Ayam yang segar memiliki tekstur yang kenyal dan tidak berbau amis.
- Marinasi yang Cukup Lama
- Diamkan ayam dalam bumbu marinasi minimal 1 jam atau lebih lama agar bumbu meresap sempurna. Semakin lama waktu marinasi, semakin lezat cita rasa ayam bakar.
- Gunakan Panggangan yang Tepat
- Gunakan panggangan atau grill yang bersih dan panas merata untuk membakar ayam. Pastikan ayam dibakar dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.
- Olesi Bumbu Secara Berkala
- Olesi ayam dengan sisa bumbu marinasi secara berkala saat dibakar. Hal ini akan membuat cita rasa pedas manis semakin meresap dan memberikan warna kecokelatan yang menggugah selera.
- Sajikan dengan Pelengkap
- Sajikan Ayam Bakar Artomoro dengan nasi hangat, lalapan segar, dan sambal sesuai selera. Pelengkap ini akan menambah kenikmatan saat menikmati hidangan.
Kesimpulan
Ayam Bakar Artomoro adalah hidangan lezat dengan cita rasa pedas manis yang khas dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah pembuatan yang mudah diikuti, Anda dapat mencoba membuat Ayam Bakar Artomoro di rumah dan menyajikannya untuk keluarga tercinta. Semoga informasi ini bermanfaat dan memberikan inspirasi bagi Anda yang ingin mencoba resep Ayam Bakar Artomoro. Selamat mencoba!